Bon, il n'y a pas que le sucré dans la vie alors un peu de salé pour l'apéritif. A la base, ce roulé est réalisé avec du roquefort et des noix mais comme parmi mes invités, plusieurs n'aimaient pas les noix, j'ai modifié la recette. Pas de beaucoup : juste la pâte que j'ai verdi avec du colorant alimentaire et le fromage à étaler dans le roulé. J'ai donc choisi de prendre du fromage de chèvre frais dans lequel j'ai ajouté un peu de crème fraîche pour assouplir la préparation puis de la ciboulette. Un peu de sel et de poivre et hop, j'ai étalé sur la pâte cuite dans le flexipan plat (une fois qu'elle était refroidie). Une fois roulé, à serrer dans du film alimentaire et à mettre au frais.

Voilà ce que ça donne :

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