Comme mon envie de faire des macarons est grandissante, je me suis dit qu'il était temps de préparer quelques fourrages. J'ai donc commencé cet après-midi par un lemon curd. C'est une recette Demarle que l'on peut trouver ici http://www.cookin-guydemarle.com/pages/posts/lemon-curd187.php

Il repose donc au frais en attendant les coques de macarons......demain !

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