Comme il me restait de la pulpe de fruits de la passion, je voulais réaliser un dessert pour demain, dimanche. J'avais d'abord pensé à une charlotte puis en cherchant une recette sur internet, j'ai trouvé celle-ci. Je ne vais donc pas remettre les ingrédients et les étapes, il vous suffira de la suivre ici :

http://cuisineplurielle.com/archives/2010/09/07/croustillant-sans-cuisson-speculos-mousse-au-chocolat-blancfruits-de-la-passion/

Je vous mets par contre le résultat final.

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