Petits fours que j'ai préparés à l'avance et donc mis au congélateur pour dimanche. J'ai utilisé la plaque 24 petits fours que j'ai remplie avec des 24 fonds de pâte découpés dans un rouleau de pâte brisée.

J'ai ensuite ajouté des allumettes de jambon taillées en petits morceaux et des petits bouts de tomates séchées à l'huile.

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 J'ai versé par dessus un mélange de ricotta, d'oeuf, d'origan et de poivre. J'ai mis à cuire une vingtaine de minutes dans le four préchauffé à 180°C.

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