12 janvier 2014

Mini clafoutis allégés aux 3 parfums

Pour un goûter léger, j'ai repris une recette d'un gâteau individuel Weight Watchers qui se faisait pour le petit-déjeuner et je l'ai adapté aux empreintes Mini Muffins Demarle et au lieu d'en faire uniquement à la pomme et à la vanille, j'ai ajouté fraise/kiwi et chocolat/banane. Ingrédients  pour chaque parfum : 1 oeuf - 1 yaourt 0% nature, fraise ou chocolat - 60g de crème fraîche liquide à 5% de MG - 1 cc de sucre vanillé - 80g de farine - 1 cc de levure chimique - 1 kiwi - 1 banane - 1 pomme (selon les parfums) - vanille... [Lire la suite]
Posté par crika à 21:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

12 janvier 2014

Gratin de cabillaud

Ce midi, un peu de poisson. J'ai feuilleté mes recettes Weight Watchers et j'ai trouvé cette recette de gratin qui me plaisait bien. Au lieu de poisson frais, j'ai utilisé du poisson congelé et j'ai fait toute la cuisson au micro-ondes plutôt qu'au four normal. Ingrédients pour 3 personnes : 3 filets de cabillaud de 120g chacun - 1 gousse d'ail - 3 CS de chapelure - 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé - 3 CC de cerfeuil congelé - 3 CC de margarine allégée - 3 cc de brideligth demi-sel - 1 citron Mes filets de poisson étant... [Lire la suite]
Posté par crika à 13:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :