06 avril 2014

Tajine de poulet à la marocaine

En cherchant une recette pour cuisiner des cuisses de poulet, je suis tombée sur celle-ci, sur le site de Marmiton et nous n'avons pas été déçus. Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 2 tomates - 1 cc de paprika - 1 cc de 4 épices - 1 cc de cannelle - 1 cc de cumin - 1 dose de safran - 1/2 cc de gingembre - 1 litre d'eau - 2 cubes de bouillon de volaiile dégraissé - 3 CS de jus de citron - 3 cs de miel - 100g de raisins secs - 2 cs d'huile d'olive - sel - poivre - quelques gouttes de... [Lire la suite]
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06 avril 2014

Tartelettes aux fraises...Non, génoisette aux fraises !

Ben oui, parce que je ne sais pas comment l'appeler ce dessert, moi ! En fait, j'avais préparé une génoise au chocolat mais je n'avais pas envie de faire un gros gâteau et comme j'avais encore acheté des fraises, je me suis dit que j'allais marier les deux en dessert individuel. Ingrédients pour la génoise au chocolat : 4 oeufs - 100g de farine - 120g de sucre - 20g de cacao en poudre - 1 cc de levure chimique Préchauffez votre four à 180°C (th6/7). Dans le bol du Cook'in, mettez le fouet, versez les œufs entiers avec le... [Lire la suite]
Posté par crika à 21:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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