25 mars 2016

Joyeuses Pâques !

Je vous souhaite à tous un joyeux weekend de Pâques en famille. Proftez-en bien et ne mangez pas trop de chocolat ;)
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21 mars 2016

Entremets Kinder, Carrément bon choco/framboise et bavarois vanille/fraise

Voici les 3 réalisations du weekend :)
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21 mars 2016

Atelier Guy Demarle chez Marie à Lens

Merci à Marie de Lens pour son accueil et à ses invitées pour leur présence.  Au programme de cet atelier Guy Demarle : mini cannelés comté/chorizo ; mini tartelettes poire/chocolat et petits moelleux amande/framboise dans les empreintes mini St Honoré.       Si vous aussi, vous voulez passer un agréable moment à découvrir des recettes simples, rapides, jolies et délicieuses : accueillez-moi dans votre cuisine !
19 mars 2016

Chili con carne express

Besoin d'une recette pour un plat rapide alors c'est parti pour une impro totale autour du chili con carne ! Ingrédients pour 3 personnes : 2 steaks hachés à 5% de MG - 1 boîte de tomates pelées (demi-format) - 1 grosse boîte de haricots rouges - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 cs d'huile d'olive - 2 cs de concentré de tomate - 1 cube de Kub or - 1 cc de cumin - 2 cc de paprika - 3 gouttes de Tabasco - sel  Epluchez l'oignon et l'ail et émincez-les. Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et faites-y revenir l'oignon... [Lire la suite]
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18 mars 2016

Omelette roulée ratatouille/bacon

Recette simple et rapide pour un repas du soir :) Ingrédients pour 4 personnes : 6 oeufs - 200g de ratatouille cuisinée - 4 tranches de bacon - 3 CS de crème fraîche épaisse allégée (ou pas) - 50g de gruyère râpé - sel - piment d'Espelette   Pour la ratatouille, j'ai utilisée de la ratatouille surgelée nature que j'ai d'abord fait revenir dans une poêle avec 1 cs d'huile d'olive, du sel, du poivre, du thym et un peu d'ail ainsi que les tranches de bacon détaillées en lanières. Je l'ai ensuite laissée tiédir. Dans un... [Lire la suite]
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12 mars 2016

Atelier Guy Demarle à Mazingarbe

Merci à Caroline pour son accueil toujours aussi chaleureux. Au programme de cet atelier Guy Demarle : Mini cannelés au surimi et gâteaux au chocolat au lait, pralin et coeur pralinoise avec crème anglaise réalisée au i-Cook'in évidemment.   N'oubliez pas que l'offre d'achat en 20 fois pour l'i-Cook'in prend fin le 15 mars alors il reste 3 jours pour en profiter et il vous reste également jusque fin mars pour l'offre mini cannelés. Bientôt une surprise pour récompenser mes hôtesses Guy Demarle de 2015 : un... [Lire la suite]
09 mars 2016

Ateliers Crikaramel

Crikaramel à Bully-les-Mines : Atelier enfants et parent/enfant programmés pour les mercredi 23 et samedi 26 mars sur le thème de Pâques :)   Retrouvez toutes mes actualités sur mon site internet