17 mars 2015

Atelier macarons du 14 mars 2015

Encore un excellent moment passé dans ma cuisine avec Catherine, Gilbert, Laurence et sa maman, Raphaëlle et Emma. Macarons réalisés dans la bonne humeur, de belles rencontres autour d'un café.....que dire de plus, vous aussi, venez dans ma cuisine pour partager, discuter tout en cuisinant :)          
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05 mars 2015

Service traiteurs

Vous êtes un particulier et vous souhaitez organiser un anniversaire, un repas de famille ou de fête, un cocktail dinatoire, un buffet froid ?  Vous êtes un employeur, une collectivité locale... et vous voulez fêter un départ en retraite, une promotion, la réussite d'un travail d'équipe, une inauguration.....? Alors n'hésitez pas à me contacter pour toute demande de devis : réponse assurée sous 48h.          
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03 mars 2015

Atelier mini muffins

Aujourd'hui j'accueillais Isabelle et Ethan pour un atelier mini muffins version sucrée aux pommes et version salée chèvre/jambon. Bravo à Ethan qui a été très attentif et qui a réussi ses mini muffins comme un chef.    
14 février 2015

Ateliers, buffet...

Désolée si en ce moment je ne vous mets pas beaucoup de recettes mais j'essaierai de me rattraper d'ici une bonne semaine quand ce sera un peu plus calme. En ce moment les ateliers s'enchaînent ainsi que des commandes de buffet ou de repas et quand il me reste un peu de temps, j'essaie de m'entraîner pour le CAP de pâtisserie. Hier après-midi, atelier Guy Demarle. Merci à Lucie pour son accueil et à ses invitées pour leur bonne humeur. Nous avons réalisé des soufflés au chocolat coeur chocolat blanc, des mini tartelettes aux pommes... [Lire la suite]
11 février 2015

Atelier enfants : roses de pommes

Cet après-midi, c'était au tour de Lucie et rémi de faire des roses de pommes.   Ils ont été très attentifs et ont réussi haut la main. Comme il restait de la pâte et des morceaux de pomme, ils ont fait quelques mini tartelettes.   Ils étaient déjà venus pour un atelier salé avec leur maman et là, c'est dans le cadre d'un partenariat avec le Crédit Mutuel qu'ils sont revenus me voir.
07 février 2015

Atelier parent/enfant : Roses de pommes et cupcakes au programme !

Atelier parent/enfant aujourd'hui et je remercie Delphine et Jeanne pour leur participation. Jeanne a réalisé avec l'aide de sa maman six cupcakes crème pralinée et huit roses de pommes. Très bon moment en leur compagnie.   Vous aussi, vous voulez partager un moment convivial avec votre enfant, votre neveu ou nièce, votre petit-fils ou petite-fille...? Contactez-moi pour réserver une date et choisir vos recettes.

02 février 2015

Atelier macarons

Suite à plusieurs demandes, je vous propose un atelier macarons le samedi 14 mars 2015 dès 14h. Venez à mon domicile apprendre à les réaliser et repartez avec 10 macarons... et la recette bien sûr. Tarif : 40€ par personneMinimum 2 personnes, maximum 6 Réservez votre place dès à présent par téléphone au 06 89 03 89 98 ou par mail karine.kaczor@wanadoo.fr        
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18 janvier 2015

Atelier anniversaire adulte

Hier, excellent moment passé en compagnie de Céline et de ses amis qui avaient préparé une surprise à leur amie pour fêter ses 30 ans. Bel atelier culinaire : ils ont tous cuisiné comme des pros !                    
08 janvier 2015

Atelier en équipe !

Un grand merci à Marie et à son équipe pour leur accueil chaleureux et pour cet atelier culinaire où vous avez brillamment préparé votre repas de l'entrée au dessert. Au menu : velouté de carottes/poivron au curry / Tajine de dinde aux courgettes / Financiers aux framboises et sorbet framboise express Je n'ai malheureusement pas pris de photo du velouté ni du tajine mais peut-être que l'un d'entre vous me les fera parvenir. Et encore un joyeux anniversaire à Damien qui a endossé mon tablier du salon du blog culinaire....Une... [Lire la suite]
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20 décembre 2014

Atelier macarons du 20/12/2014

Merci à Thibaud et à son père Arnaud pour l'atelier macarons de cet après-midi. J'ai passé un très bon moment en leur compagnie et Thibaud s'est débrouillé comme un chef. Les macarons étaient très réussis. Voyez plutôt !    
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