30 juin 2013

Cannelloni à la bolognaise

Pour samedi midi, je voulais faire des lasagnes mais je n'avais plus assez de plaques alors qu'il me restait des cannelloni à farcir donc en route pour préparer une sauce bolognaise et une béchamel au Cook'in....en 30 minutes tout était fait. Je n'avais plus qu'à farcir les cannelloni avec la sauce bolognaise (les mettre debout pour les remplir et les coucher très rapidement). J'ai ajouté la béchamel au-dessus et du gruyère râpé avant de faire cuire au four une quarantaine de minutes. J'ai couvert d'une feuille aluminium que j'ai... [Lire la suite]
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01 juin 2013

Cannelloni aux épinards et au jambon

Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire des cannelloni moi-même.....enfin pas la pâte mais la farce :) alors ce soir, je me suis lancée. Ingrédients pour 6 personnes : 24 cannelloni à farcir, 20g d'huile d'olive, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 4 tranches de jambon, 800g d'épinards surgelés, 125g de mascarpone, 2 CS de pignons de pin, 2 CS de parmesan, 100g de gruyère râpé + de la sauce béchamel. J'ai donc commencé par faire une béchamel dans mon Cook'in. Si vous n'en avez pas....Il est temps d'y remédier car vous verrez comme... [Lire la suite]
Posté par crika à 21:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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