24 mars 2014

Risotto de pâtes au bacon version Cook'in

Le risotto de pâtes au Cook'in est aussi bon qu'un risotto classique au riz et en plus c'est vite fait bien fait alors le soir quand on rentre du travail, il n'y a rien de mieux ;) Ingrédients pour 5 personnes : 70g de parmesan - 100g d'oignons - 1 CS d'huile d'olive - 150g de poivron vert - 150g de poivron rouge - 5 tranches de bacon - 1 cube de bouillon de volaille - 250g de pâtes (coquillettes ou torsades) - 650g d'eau - 100g de crème fraîche liquide - sel - poivre Coupez grossièrement le parmesan et mettez ces morceaux dans le... [Lire la suite]
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08 février 2014

Risotto au potimarron et bacon au Cook'in

Après un atelier bien chargé (je remercie d'ailleurs mon hôtesse du jour et ses invitées), il me fallait un bon petit repas rapide pour ce soir alors quoi de mieux que de faire travailler son assistant Cook'in ;) Bien sûr, j'ai tout de même dû éplucher et découper mon potimarron mais dans l'ensemble, la préparation a été rapide après tout s'est passé dans le Cook'in. Alors voilà, j'avais mis en attente la recette et la voilà enfin :  Ingrédients pour 5 personnes :  100g d'oignon (= 1 petit oignon)  -... [Lire la suite]
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